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| Spécial Diners d'Hiver , cliquez ici | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sur Réservation 3 à 4 jours à l'avance | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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C'est d'ici, dans sa cuisine, que la maitresse de maison, Anne-Marie, vous préparera ses repas raffinés, traditionnels ou exotiques, en y ajoutant toujours sa touche personnelle: " coquilles saint-jacques en papillote, poulet au camembert, tagine de poulet aux citrons confits et autres plats exotiques salés-sucrés , magrets de canard à l'orange, grillades et barbecue à la belle saison, cochon fermier, crumble ou compote de pommes du verger en saison, .... et nombre d'autres plats" | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Vous dégusterez une cuisine "gourmande" qui peut être servie , à votre choix , soit avec nous en table d'hôte, soit sans nous en tête à tête, en famille ou entre amis. Les repas sont servis au salon, ou, si vous le souhaitez, en extérieur sous les arbres à la belle saison. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| le prix des repas est de 30€ par personne | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| apéritif , vin , et café compris | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NB : pour les séjours de 2 jours et plus, nous pouvons également vous proposer en plus des formules "familiales" pour 20 € par personne ou "repas froid" pour 11 € par personne (boissons incluses) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| quelques exemples de repas sont donnés ici , à titre indicatifs | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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les
repas sont toujours réalisés selon l'inspiration de la cuisinière,
les saisons, et les arrivages du marché. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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toutefois
, n'hésitez pas à nous faire part de vos préférences. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| exemple "de poissons" | exemple "du terroir" | exemple "du sud" | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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feuilleté de Saint-Jacques à la Provencale filets de poisson en papillotte sur julienne de légume plateau de fromages plateau de fromages apéritif, vin, et café | boudin blanc sur salade Poulet fermier au camembert plateau de fromages normands au lait cru crumble aux pommes apéritif, vin, et café | tarte à la tomate tagine de poulet aux olives et citrons confits plateau de fromages sorbet à la mûre apéritif, vin, et café | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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NB
: n'oubliez pas de préciser plusieurs jours avant votre arrivée,
ou au moment de votre réservation, si vous souhaitez prendre des repas. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Spécial Diners d'Hiver | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| sur réservation une semaine à l'avance | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Diner " PASTILLA " | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
apéritif mise en bouche : tapenade, purée d'avocats, etc... Pastilla ( feuilleté au pigeon , amandes, épices ) plateau de fromages verines de charlottes aux fruits café | prix 40 € par personne , apéritif, vin, café compris | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Prochaines dates : | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Samedi 20 janvier 2007 + à définir | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Diner "Foie Gras" | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
apéritif entrée Foie Gras frais de canard poëlé plateau de fromages dessert café | prix 40 € par personne , apéritif, vin, café compris | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Prochaines dates : | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| à définir | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
"Cochon
de lait" à la broche dans la cheminée | prix 40 € par personne , apéritif, vin, café compris minimum 6 personnes | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Prochaines dates : | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| à définir | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||